烧烤肉串腌制方法
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作者：
鹿慕溪小吃货
自制烧烤
用料
油
50克
洋葱
1个
生抽
3勺
料酒
1勺
猪肉
1000克
鸡蛋
1个
芝麻碎
20克
辣椒面
2勺（喜欢吃辣可以多加）
孜然粉
3勺
烧烤肉串腌制方法的做法步骤
步骤 1
猪肉切丁，自己做着吃可以稍微大点，比较实惠，
加适量孜然粉、芝麻碎、辣椒粉
步骤 2
打入一个鸡蛋，一勺盐
步骤 3
加生抽和油
步骤 4
适量淀粉 一颗洋葱
步骤 5
抓匀腌制一小时冰箱冷藏。
步骤 6
肉串肥瘦相间其实烤的时候可以不用刷油了，基本熟了之后，撒少量烧烤料，就可以吃了，很好吃哦
烧烤肉串腌制方法的小贴士
肉块可以切方形或者长方形，不要太薄比较好穿。
菜谱创建时间：2021-09-01 17:55:42