麻辣海鲜锅的做法

1.虾去虾头，虾线，洗净，鸡腿剁块洗净沥干

2.准备配菜洗净切段

3.爆香姜蒜

4.倒入鸡腿，加料酒，生抽，老抽煎熟

5.倒入虾翻炒

6.加盐调味

7.盛到韩式炒锅里备用

8.油锅余油煎年糕

9.煎土豆

10.炒木耳

11.倒入炒好的虾里备用

12.油热爆香葱姜蒜，朝天椒，花椒，加火锅底料翻炒

13.火锅底料炒开

14.把芹菜，腐竹等易熟的也放到虾上面

15.把火锅汁倒入韩式锅里翻炒均匀

16.最后加芝麻，糖，耗油翻炒均匀

17.装盘

18.近一点点拍照